Agro Cultura Mexicana

"Del campo para la ciudad"

El árbol Kiri, puede crecer hasta unos 27 metros de altura, con troncos de entre 7 y 20 metros de diámetro, se caracteriza por sus grandes hojas que llegan a los 40 centímetros de ancho.

México cuenta con una producción de casi 7 mil toneladas de Jamaica y es el estado de Guerrero el principal productor.

El mamón, mamoncillo, anoncillo, huaya, guaya, maco o limoncillo es un árbol frutal de la familia de las sapindáceas, natural de la zona intertropical de América.

También se le llama momo, acoyo, tlanepa o tlanepaquelite. Su sabor dulce y anisado (de la semilla de anís) es parecido al del eucalipto, menta y nuez moscada.

La higuera produce un fruto muy apreciado, que se consume en fresco como rica fuente de nutrientes, el higo, es blando, muy dulce, su pulpa es de color encarnado y blanco......................


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