Agro Cultura Mexicana

"Del campo para la ciudad"

Del cacao se produce el chocolate y esta palabra proviene del náhuatl “xocolatl” y originalmente así le llamaban el alimento de los dioses; es bastante probable que esta planta haya sido domesticada

La quinoa, quinona o quinua, es una planta herbácea anual de uno a dos metros de altura y que pertenece a la familia de las amarantáceas

Pertenece a la familia de las cactáceas y es típico de las Zonas Aridas; el nombre xoconostle deriva del náhuatl “xococnochtli” que significa tuna ácida.

La flor de nochebuena es originaria de las regiones tropicales de México y era cultivada por los pueblos prehispánicos desde mucho antes de que llegara la Navidad a estas latitudes.

Las Higueras están presentes más que ninguna otra especie vegetal en la historia de la humanidad.


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