Agro Cultura Mexicana
"Del campo para la ciudad"
El frijol ayocote es originario de las partes altas de Mesoamérica, donde se ha cultivado desde tiempos precolombinos.
El Palo fierro (Olneya tesota) es un árbol de la familia de las leguminosas, de crecimiento lento y larga vida, nativo del desierto de Sonora
Las plantas hermafroditas son aquellas que en una misma flor tienen los dos órganos reproductivos, tanto masculinos como femeninos.
También conocida como calabacilla loca, calabacilla amarga, hierba de la víbora, calabaza hedionda, calabaza silvestre, calabaza del diablo.
El sargazo ha sido un problema recurrente a lo largo de la costa del Caribe mexicano, y se espera que este 2026 sea uno de los años con mayor acumulación de esta alga.