El “triticale” es un cereal híbrido que procede del cruzamiento entre trigo y centeno. Fue creado en laboratorio, a fines del siglo XIX y en 1876

La flor de Jamaica es parte de la cultura de nuestro país, llegó a México a bordo de la Nao de China, embarcaciones españolas que, desde 1565.

Los mezquites son plantas extremadamente duras, y tolerantes a la sequía debido a su extensísima red radicular y gruesa raíz principal. Su raíz se ha registrado hasta a 47 m de profundidad.

La zarzamora es toda una estrella del campo mexicano y uno de los productos agroalimentarios más apreciados a nivel internacional.

Este frutal es considerado botánicamente como una hierba perene debido a que sus partes aéreas mueren y caen al suelo cuando termina la estación de cultivo.