Agro Cultura Mexicana

"Del campo para la ciudad"

La jojoba se desarrolla en las zonas de más baja precipitación, en pendientes de montañas y valles, además, gran parte de su distribución se acota al Desierto de Sonora.

El garambullo es una especie perteneciente a la familia de las cactáceas, cuyo fruto es benéfico para el cuerpo humano, al actuar como antioxidante y contener nutrimentos en mayores cantidades......

Es la hierba ideal porque transforma los sabores de la cocina mexicana, con esa característica se reconoce el epazote.

Se conocen como “Palmas", "Palmitos", “Pitas”, "Izotes" y "Yucas"; es una planta de la familia de la “liliáceas”, originaria del norte de México y sur de U.S.A.

¡Cuidado con el árbol!: No es un aviso común pero en este caso, es necesario porque dicen que cuando llegaron los conquistadores, varios se intoxicaron al comer sus frutos.


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