Agro Cultura Mexicana
"Del campo para la ciudad"
El amaranto es uno de los cultivos más antiguos de Mesoamérica. Era conocido por los mayas, los aztecas, los incas, pueblos recolectores y cazadores.
El frijol ayocote es originario de las partes altas de Mesoamérica, donde se ha cultivado desde tiempos precolombinos.
El Palo fierro (Olneya tesota) es un árbol de la familia de las leguminosas, de crecimiento lento y larga vida, nativo del desierto de Sonora
Una orden ejecutiva de USA llamada el Programa de Mano de Obra Agrícola Mexicana estableció el Programa Bracero en 1942.
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