Los pueblos originarios domesticaron el huautli, se nutrieron de él y le dieron el más alto simbolismo espiritual

La permacultura es un sistema de diseño integral basado en varias ciencias que procura satisfacer las necesidades humanas sin destruir, contaminar o agotar los recursos naturales.

El triticale es un relativamente nuevo cereal, el primero en ser creado por el hombre, producto de la combinación del trigo y el centeno.

El betabel (remolacha de huerto), es originario del Mediterráneo, se desarrolla en climas fríos, en México se produce todo el año, por eso se le considera un cultivo perenne.

El árbol de la muerte . ¡Cuidado con el árbol!: No es un aviso común pero en este caso, es necesario porque dicen que cuando llegaron los conquistadores,,,,,,,,