Agro Cultura Mexicana
"Del campo para la ciudad"
Desde el inicio del otoño hasta principios de primavera son los mejores momentos para dar forma podando los árboles de hoja caduca,
La palabra malpaís se documenta por primera vez en 1500, en la acepción de terreno rocoso, duro y árido, generalmente
El maíz “olotón” es una variedad tradicional originario de la Sierra Mixe, en Oaxaca, México, produce raíces aéreas que secretan un mucílago que alberga bacterias
El “árbol de guayacán” es el nombre común de varias especies americanas de madera muy dura conocidas por su floración vistosa y su crecimiento muy lento; su uso es histórico en la carpintería.
Chile de agua es una variedad de chile (Capsicum annuum L.) típica de los Valles Centrales de Oaxaca, en el sur de México.
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