El desconocimiento del comportamiento y de la función que tienen algunas especies en su medio natural es una de las razones por las cuales a veces se las daña sin motivo.

Acta de la Inauguración de la Escuela Nacional de Agricultura en terrenos de la Hacienda de Chapingo, México. (Es reapertura, después de la Revolución Mexicana)

“El árbol de las maravillas es el maguey del que los nuevos… suelen escribir milagros de que da agua y vino, y aceite y vinagre, y miel, y arrope e hilo, y aguja y otras cien cosas”.

Se ha perdido la capacidad de disfrutar del momento y ni siquiera nos damos cuenta del porque se vive al compás de la velocidad y guiados por el paradigma “tiempo es dinero”

'Una lechera con sus vacas en un día de verano' de Julien Dupré (1851-1910) ... Luis XV, así, en sus pinturas se aprecian escenas de amor y voluptuosidad.