El pulque es una bebida alcohólica elaborada a través de la fermentación del aguamiel; tuvo su origen en la época prehispánica...........................

México destaca por muchas razones que tienen que ver con su gran variedad de costumbres, gastronomía y el gran orgullo que se tiene por sus raíces.

En México existen 15 productos con Denominación de Origen, entre los que predominan las conocidas como bebidas espirituosas.

La tuba, es la savia que se obtiene de la inflorescencia de palmas de coco, que luego de un proceso de fermentado y de cocción queda lista para consumirse como una bebida 100% natural, refrescante, du

La forma tradicional de preparar esta bebida consiste en poner a germinar los granos de maíz bajo una capa de arena humedecida