Agro Cultura Mexicana
"Del campo para la ciudad"
La semilla de chía contiene cerca de 25% a 40% de ácidos grasos; distribuidos en omega-3 (60% y omega-6 (20%) ambos son esenciales para mantener una buena salud y no se pueden sintetizar artif........
También conocida como árbol espinaca, la chaya es un arbusto nativo de Tabasco y la Península de Yucatán, es muy popular ya que sus hojas son cocinadas y preparadas como las espinacas.
Esta fruta, según expertos agricultores mexicanos, se caracteriza por ser única y muy cotizada en los mercados internacionales.
La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), considera a la caña de azúcar el cultivo agrícola más importante del planeta.
El árbol del zapote negro, originario de México, puede crecer hasta veinticinco metros de altura. El fruto es una baya en forma de globo de ocho a diez centímetros de diámetro.