La piña, es una planta perenne que pertenece a la familia de las bromeliáceas, es originaria de Brasil. Allí la encontraron los españoles durante la conquista de América.

La jojoba se desarrolla en las zonas de más baja precipitación, en pendientes de montañas y valles, además, gran parte de su distribución se acota al Desierto de Sonora.

El garambullo es una especie perteneciente a la familia de las cactáceas, cuyo fruto es benéfico para el cuerpo humano, al actuar como antioxidante y contener nutrimentos en mayores cantidades......

Es la hierba ideal porque transforma los sabores de la cocina mexicana, con esa característica se reconoce el epazote.

Se conocen como “Palmas", "Palmitos", “Pitas”, "Izotes" y "Yucas"; es una planta de la familia de la “liliáceas”, originaria del norte de México y sur de U.S.A.