Agro Cultura Mexicana
"Del campo para la ciudad"
Su hábitat original no está claramente definido. En Guatemala se le conoce como índigo guatemalteco, en África como índigo salvaje y en Estados Unidos como Índigo de pasto.
También conocida como Espada de San Jorge, lengua de vaca, cola de lagarto, planta de serpiente; la lengua de suegra pertenece a la familia de Asparagaceas.
Planta originaria de Brasil, que se conoce en los estados de Chiapas, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Nayarit, Oaxaca, Veracruz, Yucatán y Tabasco.
La Declaratoria de Protección a la Denominación de Origen del Mango Ataulfo de la región del Soconusco en Chiapas, fue publicada en el Diario Oficial de la Federación, el 4 de agosto del 2003.
Arbol milenario también conocido como “Lauro”, cuyo nombre técnico es “laurus nobilis” puede verse como un arbusto o árbol pequeño que puede llegar a medir de 8 a 10 metros.