Los tomates secos o deshidratados es una rica y sana forma de conservar los tomates sobrantes de la cosecha, o simplemente, otra opción para cocinar nuevos platos.
La lechuguilla es un planta agavácea de las zonas áridas y es una de las especies que por generaciones ha sido fuente principal de ingresos para un gran número de familias campesinas
El jamón es el nombre genérico del producto alimenticio obtenido de las patas traseras del cerdo. En España, la preparación más habitual del jamón es salado en crudo y curado de forma natural.
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