La vainilla es una orquídea tropical que en su hábitat original crece sobre las ramas de los árboles y puede superar los 10 metros de largo.

Esta fruta ha sido utilizada de varias formas, por ejemplo, las culturas prehispánicas celebraban la cosecha preparando una bebida llamada colonche, que es el jugo de la pulpa de tunas

Conocido por los mexicas como “la planta de la vida”, el nopal ha formado parte de la dieta de los mexicanos desde la época precolombina.

La granada es una fruta que aporta muchos beneficios a nuestra salud, cada grano está cargado con un sinfín de propiedades, pero sobre todo de un sabor delicioso.

Las bromelias han sido consumidas por los nativos desde tiempos prehispánicos como fuente alimenticia incluyen desde el fruto completo hasta una parte de la planta