La jícama, cuyo nombre proviene del náhuatl “xicamatl”, que significa raíz acuosa, es un cultivo originario de México y Centroamérica.

El origen de la flor de nochebuena se remonta a los pueblos originarios de nuestro país. La cuetlaxóchitl simbolizaba para los mexicas la pureza y la nueva vida que obtenían los guerreros muertos.....

Se ha estimado que existen alrededor de 350,000 especies de plantas, definidas como plantas de semillas, briófitas, helechos y aliados de helechos.

El arándano pertenece a la familia de las ericáceas, es una baya originaria del norte de Europa, Asia y América.

Esta hortaliza, que en realidad es una fruta, contiene en su exótica piel un antioxidante que protege a las células de los radicales libres ralentizando el proceso de envejecimiento.