El arroz se cuece primero con agua y canela, antes de mezclarse con dos tipos de leche y azúcar. Uno de mis postres favoritos.

Alegría es un dulce mexicano fabricado con semillas de amaranto y miel o azúcar que se elabora principalmente en el poblado de Santiago Tulyehualco en la delegación Xochimilco de la Ciudad de México

De la muy amplia variedad gastronomica de dulces, los populares dulces de leche son los de mas amplia aceptacion.

Según la Sociedad Americana de Química, las palomitas de maíz ayudan a reducir el colesterol y los triglicéridos.

Los chongos zamoranos es un postre de leche cuajada y su origen se atribuye a los conventos de la época virreinal, de Zamora de Hidalgo, Michoacán.