Agro Cultura Mexicana
"Del campo para la ciudad"
El mazapán es un dulce cuyos ingredientes principales son cacahuates, azúcar y huevo, en distinta proporción dependiendo de la receta.
Para la preparación del dulce de calabaza se emplea exclusivamente la calabaza cucúrbita ya que por su tamaño y textura,
Gazpacho estilo Morelia, es una especie de ensalada agridulce y refrescante con frutas y verduras picadas con queso rallado originaria de la ciudad de Morelia, Mx.
El amaranto es una semillita muy nutritiva y rica, con ella podemos preparar alegrías, tortitas en alguna salsa, galletas, pastel, pan, agua de ...
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