Agro Cultura Mexicana

"Del campo para la ciudad"

Maguey es el nombre con el que son conocidos diversos tipos de plantas del género Agave. Nuestros antepasados llamaron a estas plantas metl o mexcametl, (de origen náhuatl).

Es un platillo típico de la región Huasteca, que comparten los estados de Tamaulipas, Veracruz y San Luis Potosí.

Podemos encontrar la flor de calabaza en varios platillos típicos mexicanos como en sopas, tacos y quesadillas, pero además de ser deliciosa, esta hierba ancestral tiene distintos ben

Las hierbas de olor o aromáticas y las especias se emplean en todas las cocinas del mundo, pues son éstas las que matizan, condimentan y decoran los pl

Debido a que los ratones son pequeños, nocturnos y anidan en lugares poco accesibles, es posible que ni siquiera se sepa que se tiene un problema hasta que la población se agranda.


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