Agro Cultura Mexicana
"Del campo para la ciudad"
La gallina ciega, también conocida como “mayate de mayo”, es una plaga que ocasiona daños considerables a diversos cultivos y a las plantas de los jardines.
Del náhuatl “molotic”, que significa “ovillo”. Y bueno, el ovillo es una figura redondeada, así que el nombre le queda perfecto.
Los sopes son uno de los antojitos mexicanos que forman parte de nuestra gastronomía desde la época prehispánica hasta la actualidad.