Agro Cultura Mexicana
"Del campo para la ciudad"
Esta fruta es originaria del continente americano y se encuentra desde el norte de Canadá hasta el sur de Chile.
El amaranto es originario México y se cultiva desde hace más de siete mil años; su uso se remonta a la época prehispánica
Planta de resinas aromáticas de importancia cultural, económica, social y mística desde la época prehispánica, las resinas olorosas mexicanas han aromatizado rituales y temazcales.
Esta fruta exótica de la familia Annonaceae también recibe los nombres de catuche, catoche, latuche, graviola, anona de la India, anona de México, zapote agrio, zapote de viejas, entre otros.
Esta palma es la más alta de las palmas nativas de Colima, cuyos bosques llegaron a cubrir una gran parte de la costa del Pacífico mexicano; sin embargo, su población se fue extinguiendo debido