Agro Cultura Mexicana

"Del campo para la ciudad"

Charanda, tradición purépecha es originaria de Uruapan, Michoacán, la charanda es un aguardiente que surge por destilación del jugo de caña

Preparado a base de cacao y maíz, el tejate es algo más que un aperitivo refrescante, es parte de la base cultural y económica en el municipio de San Andrés Huayapam, en el valle oaxaqueño.

El rompope o licor de huevo es una bebida preparada con yemas de huevo, vainilla, canela, almendra molida, leche, azúcar, fécula de maíz y licor

Es una de las bebidas fermentadas más populares de México. Normalmente tiene un muy bajo nivel alcohólico por su forma de elaboración (menos de 1% Alc. Vol.).

El pozol, del nahuatl pozolli, también conocido como pochotl. Desde tiempos remotos, los .... En el estado de Tabasco existen cinco variedades de pozol, el pozol con cacao, pozol sin cacao, .......


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