El canto “Cardenche” es originario de la región lagunera (Coahuila y Durango); se trata de un género musical en peligro de extinción, cuya subsistencia se debe al esfuerzo y entusiasmo de grupos.....
El chile es el ingrediente fundamental en la comida mexicana y las salsas son su derivado más popular, de estas encontramos verde, roja, negra, de chile de árbol, borracha, ranchera, guacamole,
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