Un árbol es la vida misma, por lo tanto hay que honrarlo, agradecerlo y cuidarlo.

El ponche no es una bebida exclusiva de México, se sirve alrededor del mundo. Para el Diccionario de la Real Academia Española,

La palabra itacate, proviene del náhuatl “ihtácatl”, que es en ciertas regiones de la República mexicana, una empanada rellena de frijoles o habas

Los mexicas fueron grandes ingenieros y construyeron su ciudad bajo una lógica mística y fue ahí donde vieron la señal dictada por Huitzilopochtli

Arbusto o árbol de hasta 15m de altura. Las hojas son más largas que anchas; tienen los bordes dentados y textura como de cuero.