Agro Cultura Mexicana
"Del campo para la ciudad"
Se la considerada una de las plantas medicinales más apropiadas para curar los desequilibrios nerviosos e insomnio.
El mazapán es un dulce cuyos ingredientes principales son cacahuates, azúcar y huevo, en distinta proporción dependiendo de la receta.
Para la preparación del dulce de calabaza se emplea exclusivamente la calabaza cucúrbita ya que por su tamaño y textura,
Gazpacho estilo Morelia, es una especie de ensalada agridulce y refrescante con frutas y verduras picadas con queso rallado originaria de la ciudad de Morelia, Mx.