Agro Cultura Mexicana

"Del campo para la ciudad"

Se conocen como “Palmas", "Palmitos", “Pitas”, "Izotes" y "Yucas"; es una planta de la familia de la “liliáceas”, originaria del norte de México y sur de U.S.A.

Del cacao se produce el chocolate y esta palabra proviene del náhuatl “xocolatl” y originalmente así le llamaban el alimento de los dioses; es bastante probable que esta planta haya sido domesticada

Passiflora incarnata es una planta trepadora de rápido crecimiento perteneciente al género ... En castellano, el nombre común tiene muchas variantes, según la región: maracuyá, flor de pasión.........

La canela o Cinnamommum zeylanicum es una planta introducida de uso muy antiguo en nuestro país.

El romero es de uso interno en infusiones o como planta aromática en recetas de cocina y de uso externo en aceite o alcohol para aplicación externa y local.


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