Agro Cultura Mexicana
"Del campo para la ciudad"
Este café proviene de la especie Coffea arabica en las que predominan las variedades: Typica, Bourbon, Caturra, Garnica, Mundo Novo entre otras.
Aunque resultan más costosos los tintes naturales y es más complicada su aplicación, son más vivaces en las telas que los artificiales y mejor aún, ambientalmente amigables.
Piloncillo, del náhuatl chiancaca “azúcar morena”Piloncillo, del náhuatl chiancaca “azúcar morena”
Entre los cultivos contemplados en esta clasificación encontramos la caña de azúcar, algodón, tabaco, cultivos productores de fibra y oleaginosas en general.