Los quirópteros o mejor conocidos como murciélagos, son mamíferos placentarios. Sus extremidades se desarrollaron como alas y son los únicos mamíferos capaces de volar.

En la cultura popular, generalmente los imaginamos colgados en cuevas oscuras y húmedas con la única intención de chupar nuestra sangre. Sin embargo, el papel que han desempeñado en casi todos los continentes ha sido ecológico.

Desempeñan un papel importante en el campo mexicano; son productores de mezcal y tequila. Las plantas de agave y los murciélagos han tenido una relación durante millones de años, dada una característica importante de los agaves: florecen sólo durante la noche.

Los murciélagos desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de los ecosistemas. Además, representan la única manera natural de combatir grandes cantidades de insectos.

Son polinizadores de al menos 500 especies de 96 géneros de plantas, entre las plantas que polinizan se encuentran los agaves y gracias a esto, en México, tenemos bebidas como el tequila y el mezcal.

Así es como el murciélago del agave, mantiene la buena salud de estas plantas, cuidándola de plagas y dispersando sus semillas al alimentarse del néctar de sus flores que se encuentran al final de un tallo de hasta 10 metros de altura.

Actualmente existe una iniciativa, Tequila Interchange Project (TIP) en colaboración con la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), la cual proporciona un sello de nombre bat-friendly, a aquellos productos donde las plantaciones tengan prácticas agrícolas en beneficio de los murciélagos, permitiendo que el 5% del agave florezca de manera natural y así rescatar la diversidad genética.