Agro Cultura Mexicana

"Del campo para la ciudad"

El también llamado nance o changunga, se consume como fruta fresca, en dulce, encurtidos, en aguas frescas, nieves, atoles y licores.

Todo comienza hace 8,000 años, en la cordillera de los Andes, América del Sur, en la frontera de Bolivia y Perú.

La verdolaga (Portulaca oleracea), es una planta comestible que se distribuye en las regiones templadas y tropicales

La jiotilla, chiotilla o quiotilla, pertenece a la familia de las pitayas cuyo fruto es pequeño y mide de 3.5 cm, es una fruta exótica silvestre, la cual es producida po

El melón es una planta herbácea de porte rastrero o trepador de nombre cientí­fico Cucumis melo L. Pertenece al grupo de las cucurbitáceas, como el pepino, sandía, ETC


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